Excepcional mozzarella de pizza

Nuestra mozzarella Individual Quick Frozen (Congelación Rápida Individual) es una mozzarella de alta calidad, que se entrega en forma de cubitos. Hecha según un proceso de producción único y dinámico, sabemos cómo producir la mozzarella perfecta con menos almidón y conservantes. El queso se congeló rápidamente (IQF) y de forma individual para mantener una funcionalidad óptima. Esto da como resultado una mozzarella con la máxima capacidad de derretimiento y elasticidad.

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La estrella del espectáculo

La mozzarella tiene un aspecto externo atractivo, permanece óptimamente fresca y ofrece un sabor auténtico. El mejor queso mozzarella para pizza, la mozzarella ideal para los amantes de la pizza, la mozzarella perfecta para los auténticos profesionales de la pizza. ¿Quieres probar tú mismo nuestra mozzarella?

Sabor
La falta de almidón hace que el sabor de la mozzarella sea más intenso.
Color y estiramiento
La proteína le da un color blanco brillante y la mejor elasticidad.
IQF
IQF significa Congelación Rápida Individual. Los pedacitos de ZZA individuales se congelan por separado a temperaturas extremadamente bajas.
  • Se conservan todos los valores nutricionales
  • Vida útil larga
  • Sin desperdicios
  • Fácil de usar
Cómo funciona
Solicita una muestra gratuita Descubre el sabor auténtico y las características únicas de la Mozzarella de ZZA con una muestra gratuita.
Prueba nuestra mozzarella La mozzarella tiene un aspecto externo atractivo, permanece óptimamente fresca.
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Estiramiento definitivo

Conoce nuestro producto

La mozzarella de ZZA es la solución para panaderos de pizza. Gracias a su delicado sabor, color blanco y consistencia cremosa, la mozzarella de ZZA se distingue en el mercado del queso en todo el mundo.

  • Envasada en bolsas de 2 kg
  • Se derrite fácilmente, para una distribución uniforme de tu pizza
  • Color blanco extra gracias a la proteína adicional
  • Sin almidón, por lo que el queso no se quema y, por lo tanto, contiene menos calorías
  • La mejor elasticidad
  • Menos grasa

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ZZA como proveedor mundial de mozzarella

ZZA como proveedor mundial de mozzarella

Nuestra visión es crear y suministrar un producto de calidad para una experiencia culinaria espectacular. No importa lo grande que sea el desafío, como proveedor de mozzarella siempre damos la solución de mozzarella deseada. Estamos investigando y desarrollando constantemente nuevas recetas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestro espíritu de innovación nos permite suministrar la mejor mozzarella de pizza a empresas alimentarias de todo el mundo. 

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